Kijk op de week Rotterdam Noord!
27
Januari

Welkom bij Kook Met Mij

Geschreven door: Kook met mij mee

Welkom bij Kook met mij Mee, we gaan weer een nieuw seizoen in!

Deel dit bericht via:    Facebook Twitter
Twitter
Kook Met Mij Mee: Damn Food Waste, Rotterdam editie was heel succesvol. Naast hele leuke deelnemers en geweldige hulp van Lise,... http://t.co/qokKBzgdKp
10 maanden geleden
Kook Met Mij Mee: http://t.co/dCVIH01KzS
10 maanden geleden
Kook Met Mij Mee: The next step: Hoe kunnen we een overgang naar een minder dierlijke eiwitten consumerende samenleving creëren, om... http://t.co/Vd6itG9eFT
1 jaar geleden
Volg de leerlingen

Wekelijks doen de leerlingen en professionals hier hun verslag van de afgelopen week.

Ben je onze leerling of professional? Dan kan je hier je ervaring delen met de rest van de wereld.

Ben je bezoeker? Welkom! Je kan hier de ervaringen van onze leerlingen met duurzaam voedsel rechtstreeks volgen. Vergeet niet om de eigen ontwikkelde en klaargemaakte recepten van onze leerlingen te bekijken en te waarderen!

Filter/Selectie Basisscholen
Filter/Selectie: Leerkrachten en Proffesionals
Voeg item toe aan blog
Ga naar Youtube
Het Kookboek
De appeltaart
Hallo wij zijn Talk de vorige keer hadden wij de appeltaart gemaakt. We begonnen met verdelen van de taken. Khadija maakte het deeg Timur en Lisa waren bezig met de vulling van het deeg. Ik zelf hielp overal in ons groepje. Nadat het deeg klaar was gingen we het in een vorm drukken en daarna ging onze appeltaart de oven in. Na vijf minuten was de onder kant klaar. We begonnen onze vulling er in te doen en boven de vulling kwam nog een klein laagje deeg. Terwijl de taarten in de oven waren gingen we een presentatie houden. Voor de presentatie heeft iedereen een punt gekregen. Toen de taarten klaar waren gingen we ze proeven. Onze taart was lekker, maar het was een beetje hard aan de onder kant. Deze week is de laatste les. We zullen Kook met mij mee heel erg missen Groetjes,Talk

Gebruiker:

  • Het Plein 2
  • TALK, Timur, Alishba, Lisa en Khadija
  • June 9 2015
Deel bericht via:
twitter Facebook
Score: 0
aardbeientaart

Hallo allemaal, wij zijn de multiculties. Wij hebben aardbeientaart gemaakt het was goed gelukt. we hebben hard gewerkt en goed samengewerkt en de taken goed verdeelt.

de ingrediënten voor de bodem waren:
*100 g amandelmeel
*120 g gebuild meel
*4 eetlepels margarine
*60 ml agavesiroop
* en een mespunt zout

de ingrediënten voor de vulling waren:
*100 g tofu
*1/2 eetlepel citroensap
*2 eetlepels arrowroot
*1 eetlepel agar agar poeder
*2oo ml water
*250 g aardbeien
*100 ml agavesiroop
het was een fijne en zalige dag de taarten en cake waren heel lekker
groetjes de multiculties

Gebruiker:

  • Het Plein 2
  • ileyda alyssa aicha keo de multiculties
  • May 28 2015
Deel bericht via:
twitter Facebook
Score: 0
Brownies
Hallo wij zijn SSY en we hebben brownies gemaakt en ik vond ze zelf heel erg lekker. het was heel leuk om een brownie te maken. hij was wel een beetje plakerig en hard, maar voor de rest was het heel lekker. het was pure chocolade en dat was nou vies, maar als het van melk chocolade was geweest zou iedereen het lekker vinden. Groetsjes SSY

Gebruiker:

  • Het Plein 2
  • SSY Soufiane Suheyla en Yousra
  • May 28 2015
Deel bericht via:
twitter Facebook
Score: 0
GROENTE LASAGNE

Hoi, wij zijn SSY.
Wij hebben de vorige week de groente lasagne gemaakt.
het was wel een lastige gerecht maar wij bedanken de mevrouw van vorige week want zij had ons super veel geholpen. YOUSRA sneed de wortels en de lente uien, SUHEYLA sneed de sla. We vonden dat we een goede samenwerking hadden en we hadden ook de moeilijkste recept. WIJ VONDEN HET EEN TOP DAG!!

Gebruiker:

  • Het Plein 2
  • SSY Suheyla Soufiane Yousra
  • May 21 2015
Deel bericht via:
twitter Facebook
Score: 0
chili sin carne

Hallo wij zijn de multieculties. Toen we binnen kwamen hadden we al gelijk een vrolijke sfeer. We hadden een kookboek gekregen. We moesten een recept uit het kookboek kiezen. Een voor en nagerecht. We moesten alle koolhydraten etc uit dat recept halen. Daarna kozen wij een recept. Het recept dat we hadden gekozen heet chili sin carne. Het was heel leuk om een nieuw gerecht te maken.

De ingrediënten zijn:
Olie
1 teen knoflook
vegetarisch gehakt
paprika poeder
komijn
tomaten saus
bonen
couscous

Het was een hele leuke kookles

groetjes de multiculties

 

 

Gebruiker:

  • Het Plein 2
  • de multiculties Aicha, Alyssa, Ileyda en Keo
  • May 21 2015
Deel bericht via:
twitter Facebook
Score: 0
Shepherd pie

Hallo wij zijn Talk de vorige les hadden we de shepherd pie gemaakt.De shepherd pie is een Engelse ovenschotel.Aan het begin van de les hielden we een presentatie over voorgerechten en hoofdgerechten. Wij hadden als voorgerecht mais in kokos melk en als hoofdgerecht hadden we dhal Daar hebben we over verteld.We begonnen met aardappels schillen. Van de aardappels hebben we puree gemaakt.Aan de onderkant hadden we een laagje vegetarisch gehakt met groenten daar boven hadden we de laag aardappel puree. Met een beetje kruiden er op ging onze shephard pie de oven in. Onze shephard pie smaakte heerlijk ik hoop dat we de volgende keer ook een lekker gerecht maken.

Groetjes, TALK

Gebruiker:

  • Het Plein 2
  • TALK, Timur, Alishba, Lisa en Khadija
  • May 18 2015
Deel bericht via:
twitter Facebook
Score: 3
tempura kibbeling met dille saus !!!

Hallo wij zijn talk. De vorige keer hadden wij tempura kibbeling met dille saus gemaakt. Aan het begin van de les hielden we een korte presentatie. Tijdens de presentaties heb ik geleerd dat als je keukenpapier onder iets gefrituurts legt dat het dan een beetje olie op zuigt. De les was heel leuk ik heb veel geleerd en we hebben goed samen gewerkt. Alle gerechten waren de vorige les lekker. Ik hoop dat we deze les weer goed samen werken en iets lekkers bereiden.

Groetjes, TALK

Gebruiker:

  • Het Plein 2
  • TALK, Timur, Alishba, Lisa en khadija.
  • May 12 2015
Deel bericht via:
twitter Facebook
Score: 2
De chilisaus

De vorige keer hadden we de chilisaus gemaakt. Naast de chilisaus hebben we ook patat gemaakt. We hadden de aardappelen zelf gesneden. We hadden de chilisaus geserveerd met de patat. De samen werking ging goed samen hebben we een heerlijk gerecht geserveerd. Tijdens het koken hadden we heel erg ons best gedaan,maar het duurde wel lang we waren net op het nippertje klaar. Kortom bij kook met me mee leer je lekkere vegetarisch gerechten maken !!!

Gebruiker:

  • Het Plein 2
  • TALK Timur, Alishba, Lisa, Khadija
  • April 9 2015
Deel bericht via:
twitter Facebook
Score: 0
mayonaise

Hallo, allemaal wij zijn de Dj Nori. Wij hebben frietsaus en patat met schil gemaakt. Het was echt goed gelukt. We hebben er wel heel hard aan gewerkt en we hebben goed samengewerkt en de taken verdeeld. we hebben extra peterselie gebruikt voor de smaak. We hebben ook iets geleerd over additieven. Additieven is een chemische spul en wij hadden de E621 dat is een smaakversterker waar je vaak verslaafd aan kan worden, bijvoorbeeld als je chips of rozekoek eet en je dat weer even laat liggen dat je er dan weer zin in hebt. Jammer genoeg was dat de juffen alles sauzen niet lekker vonden, maar de kinderen wel dus daarvoor hebben wij geen punt gekregen maar voor de bespreking over de additieven hebben we wel een punt gekregen en daar waren we wel blij mee.
Recept:

120 milliliter ongezoete sojamelk
1 eetlepel agavesiroop
1 eetlepel (appelcider)azijn
1 theelepel mosterd
1 theelepel zout
250 milliliter zonnebloemolie
met vriendelijke groet DJ Nori en hulp van Keo.

 

Gebruiker:

  • Het Plein 2
  • DJ Nori Nora, Keo en Rihan
  • April 9 2015
Deel bericht via:
twitter Facebook
Score: 0
pindasaus

hoi wij zijn ssy,

We hebben de vorige week pindasaus gemaakt. Onze samenwerking ging heel goed, we hebben goed overlegt en heel goed taken verdeeld; SUHEYLA had de zoete aardappelen geschild en schoon gepoetst, SOUFIANE heeft de aardappelen in kleine frietjes gesneden en YOUSRA heeft alle ingrediënten gemengd een gekookt. Wij vonden alle sauzen goed smaken en dat iedereen zijn best had gedaan.

Gebruiker:

  • Het Plein 2
  • SSY, Süheyla Soufiane en Yousra
  • April 9 2015
Deel bericht via:
twitter Facebook
Score: 0
tomatensaus

Wij hadden vorige keer tomatensaus gemaakt. Het was heel erg goed gegaan. De juffrouw vond dat ook. We hebben hard gewerkt en uiteindelijk hadden we een heerlijke tomatensaus.De les was super leerzaam.Er waren veel verschillende sausjes ,maar ik vond mijn eigen saus het lekkerst ,want ik hou van tomaat!!!

Gebruiker:

  • Het Plein 2
  • Multiculties Aicha,Alyssa en Ileyda!!
  • April 9 2015
Deel bericht via:
twitter Facebook
Score: 0
turkse pizza
hoi wij zijn van de groep SSY vorige les hadden wij samen een Turkse pizza gemaakt. De samenwerking tussen ons groepje ging heel goed, en het overleggen ging ook goed. tijdens de kookles was een kleine brand ontstaan bij het andere groepje, de rook die ontstond bij de brand stonk heel erg en was bestel gevaarlijk Daarom was iedereen even zijn werk afgehouden en gingen we even buiten staan even later was iedereen gewoon weer aan het werk en als laatst hadden we allemaal lekker gegten.

Gebruiker:

  • Het Plein 2
  • SSY Suheyla,Soufian,Yousra
  • March 17 2015
Deel bericht via:
twitter Facebook
Score: 1